terça-feira, 24 de abril de 2012

Você sabe o que está comendo?

A ANVISA e o Ministério da Saúde em parceria com o departamento de nutrição da UNB criaram um Manual de orientação aos consumidores, que é um material sobre rotulagem para esclarecer e educar as pessoas para um consumo saudável.

O Manual mostra exemplos práticos, explica os tipos diferentes de nutrientes, suas funções e como eles estão expostos nos rótulos.

Eu achei muito interessante, completo, muito fácil de ler e entender!

Vale a pena conferir:


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