21 dias para mudar um hábito

Dizem que se fizermos algo durante 21 dias seguidos nosso cerebro registra e vira um habito em nossa vida. Pode ser algo para emagrecer, melhorar os hábitos alimentares, saúde ou qualquer coisa.

Esta questão dos 21 dias para mudar não vem de uma pesquisa com metodologia científica e sim de literatura já antiga sobre motivação, auto-ajuda e mudança de vida. 

O interessante é que, depois de ser bem-sucedido em manter uma decisão por esses 21 dias, você terá aumentado sua auto-confiança para fazer o mesmo com outras decisões e muito mais força de vontade para manter a decisão em questão, porque você não vai querer desperdiçar o empenho e o retorno conquistados nos 21 dias.

Mesmo que você ainda precise investir esforço e manter uma certa disciplina, como você já tem 21 dias de resultados, dificilmente vai voltar atrás se aquela mudança trouxe bons resultados para sua vida.

Seguem algumas dicas para que dê certo esse período de 21 dias:

- Defina o que você quer fazer: comer saladas, diminuir o açúcar, comer frutas, não pular as refeições, caminhar todos os dias, fazer exercícios, etc. Seja lá o que for, defina o que você deseja tornar um hábito na sua vida.

- Faça uma promessa para você mesmo: que você vai fazer isso durante 21 dias não importa o que aconteça!

- Arrume um modo, algo que possa te manter informado do hábito. Programe seu celular para te avisar, escreva recados na agenda ou na geladeira, fale para alguém te lembrar.

- Não desanime! Lembre-se que os primeiros 21 dias são difíceis, mas depois você vai colher os frutos!

- Use um calendário ou agenda, ou algo em que você possa marcar seu progresso e deixe-o em alguma lugar bem visível . Você precisa ver seu sucesso, isso vai te estimular.

- Se possível, arrume alguém que tenha o mesmo objetivo que você! Você vai ver que fazendo isso junto com alguém é bem mais fácil.

- Não importa o que acontecer, siga em frente!

E aí já decidiu o que vai mudar nos próximos 21 dias?

Opção de substituto para o açúcar

Para aqueles que  desejam substituir o açúcar por uma opção mais saudável temos uma novidade, o agave azul (Agave Tequilana), um tipo de cacto com folhas comestíveis.

É a partir delas que se produz um extrato com poder adoçante três vezes maior do que o açúcar comum. Dessa maneira, não é necessário usá-lo em grandes quantidades nas preparações. Além disso, o extrato de agave é boa fonte de minerais, como ferro, cálcio, potássio e magnésio.

Apesar de funcionar como um substituto do açúcar, o xarope de agave não é considerado um adoçante natural, mas um alimento com propriedades adoçantes. Assim como açúcar, também não contém glúten e nem lactose.

O xarope vendido no país possui certificado orgânico, pois o cultivo da planta é feito sem a utilização de qualquer substância química.

Ao contrário dos adoçantes sintéticos e naturais, o agave não deixa aquele gostinho amargo na boca depois da ingestão do alimento.

Cada grama do extrato possui 3,34 calorias, enquanto o açúcar refinado possui 4 calorias na mesma porção. Neste quesito, o agave perde para a stévia (adoçante natural), que é isenta de valor calórico. Mas a vantagem em consumir este alimento no lugar do açúcar não está na contagem das calorias, mas sim em seu baixo índice glicêmico.

Como utilizar:

-  Como edulcorante (adoçante): para adoçar 250 mililitros de suco, substitua uma colher de sopa de açúcar (15 gramas) por uma colher das de chá de agave (5 gramas).

-  Na culinária: pode ser usado no dia a dia para adoçar cafés, chás, sucos, assim como waffles, pães, panquecas, bolos e outros quitutes.

Benefícios do óleo de coco

O óleo de coco virgem é um produto 100% natural de origem vegetal. O seu teor de gordura saturada é semelhante ao do leite humano, o que significa que ela é de fácil digestão, gerando energia rapidamente e efeito benéfico sobre o sistema imunológico.

Benefícios para saúde

- Controla a fome: Aumenta os niveis de hormônios responsáveis pela saciedade,
- Diminui a compulsão por doces e carboidratos;
- Antiinflamatório natural;
- Regula função intestinal;
- Aumenta capacidade antioxidante, devido a vitamina E, combate radicais livres;
- Equilibra flora intestinal pois contém o ácido láurico (diminui as bactérias patogênicas, protegendo e favorecendo o crescimento da microbiota intestinal saudável);
- Fortalecimento da imunidade;
- Potente antifungico, antiviral, combatendo microorganismos como Cândida albicans, Clamídia, Giárgia, Estreptococos, Helicobacter pylori, Herpes, Citomegalovirus;

- É termogênico, acelera o metabolismo.

É recomendado de 1 a 2 colheres de sopa por dia. Não existe contra-indicação. Pode ser consumido pela manhã ou antes da prática de atividade física.

Podemos utilizá-lo no cozimento dos alimentos, substituindo outros óleos e gorduras, no preparo de bolos e pães, substituindo a margarina e óleo vegetal, como o azeite, colocando-o diretamente sobre as refeições quentes e saladas, misturado com granola, iogurtes e frutas picadas.

Por que o fracionamento das refeições é importante?

Francionar a alimentação é uma das orientações mais comuns e importantes que os nutricionistas fazem, mas nem sempre as pessoas conseguem seguir.

Falta de tempo para pequenos lanches, indisponibilidade de alimentos saudáveis e a ausência do hábito de levar alimentos de casa para o trabalho são as causas mais frequentes para que as pessoas deixem de fracionar as refeições.

Mas nós temos tantos bons motivos para convercer e provar que realmente vale a pena não ficar mais que 3 a 4 horas sem se alimentar!

Vamos lá:

- Auxilia no controle da ingestão alimentar, contribuindo para controle do peso;

- Melhora a sensibilidade a insulina;

- Melhora os níveis de colesterol total e colesterol LDL ("ruim);

- Ajuda no comportamento cognitivo e no humor, melhorando o bem-estar geral.

Existem várias opções de lanches saudáveis e temos alguns exemplos aqui.

bisfenol-A e o funcionamento hormonal

A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia reuniu no final de 2010 cerca de 80 pessoas, entre médicos e autoridades públicas, para debater e divulgar informações sobre um tema preocupante: a interferência de certos componentes químicos — com destaque para o bisfenol-A — no funcionamento hormonal.

“Presente no revestimento de latas, em embalagens e utensílios plásticos e até em alguns tipos de mamadeira, o bisfenol-A ganha o corpo pela boca e, no organismo, atua nos receptores do hormônio feminino estrogênio, simulando sua função”, esclarece a endocrinologista Marise Castro. E aí o desequilíbrio se instala. Ainda não há provas definitivas para condenar os recipientes que liberam bisfenol-A. Por via das dúvidas, uma série de empresas multinacionais vem tomando providências para banir o composto potencialmente nocivo de seus produtos.

A grande preocupação dos especialistas é o consumo cumulativo de bisfenol-A, já que são inúmeros os alimentos disponíveis no mercado embalados com materiais que desprendem a substância. 

Se o componente em questão é suspeito de fazer mal à saúde de todo mundo, existe um grupo ainda mais vulnerável aos seus efeitos danosos: o das gestantes. “O bisfenol-A se concentra cinco vezes mais no líquido amniótico da grávida”, avisa o endocrinologista Francisco D’Abronzo. 

Quem pretende ter filhos também é vítima em potencial desse agressor. “Sua ação estrogênica favorece o desenvolvimento de endometriose”, diz Marise. Trata-se do crescimento anormal do tecido que reveste o útero fora dessa cavidade, o que dificulta a gestação.

Pessoas com histórico familiar de problemas de tireóide e mulheres com parentes de primeiro grau que tiveram câncer de mama também precisam redobrar a precaução. “O bisfenol-A tem uma estrutura parecida com a da tiroxina, o hormônio tireoidiano. Por isso, uma vez consumido, pode desregular a glândula”, justifica Marise. “E, por agir como estrogênio, desconfia-se de que o composto esteja envolvido no tumor mamário”, completa.

“Há ainda estudos que apontam o bisfenol-A como um dos responsáveis por uma lista extensa de complicações que inclui alterações no tamanho da próstata e nos ovários, puberdade precoce no sexo feminino, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e obesidade”, acrescenta o químico Peter Rembischevski. Dificilmente conseguiremos nos livrar por completo desse inimigo no dia a dia enquanto a indústria não o abolir de suas embalagens e seus produtos. A boa notícia, porém, é que é possível reduzir a ingestão com alguns cuidados na hora de armazenar, servir e preparar alimentos. A prevenção começa no supermercado, na hora de comprar utensílios, e continua no momento de saborear uma refeição.

Adotar as precauções abaixo ajuda a resguardar você e sua família da exposição ao bisfenol-A

- Ao adquirir produtos enlatados, confira se estão íntegros, sem amassados;

-  Descarte utensílios de plástico lascados ou arranhados. Evite esfregá-los excessivamente com bucha e detergente ou colocá-los na máquina de lavar louças;

- Tente substituir pratos, copos e outros utensílios de plástico. Dê preferência ao vidro, à porcelana e ao aço inoxidável para armazenar bebidas e alimentos;

 - Não esquente embalagens plásticas no microondas, exceto se forem fabricadas especificamente para esse tipo de forno;

- Não coloque itens comestíveis quentes em canecas ou recipientes plásticos;

- Preste atenção no símbolo de reciclagem. Essa informação costuma ser estampada no fundo da embalagem. Associada a ele, há sempre uma numeração. Procure evitar as que sejam classificadas como 3 ou 7, que podem apresentar maior concentração de bisfenol-A;

- Não deixe os líquidos que for ingerir em contato com o plástico por longos períodos;

- Atenção especial às mamadeiras: evite as de policarbonato. Opte pelas de polietileno.

Sua saúde agradece!

Fonte: Revista Saúde

Para saber mais:

http://www.otaodoconsumo.com.br/ 

Benefícios da canela

A canela (Cinnamomum verum, C. zeylanicum) é um condimento utilizado por chineses há 4.000 anos e possui algumas propriedades muito interessantes para a saúde. Praticamente não tem calorias e é rica em antioxidantes.

Um dos principais benefícios da canela é o auxílio do controle da glicemia em diabéticos ou em indivíduos com resistência à insulina, que possuem maior risco de se tornarem diabéticos, ou mesmo no controle da glicemia de indivíduos saudáveis. A canela auxilia reduzindo o tempo de esvaziamento gástrico, bem como da glicemia após a ingestão de uma refeição.

Alguns estudos indicam também diminuição do colesterol e de triglicérides com o uso da canela, mas não é conclusivo, o que faz com que a canela possa ser utilizada como coadjuvante neste controle, mas não como terapia principal. Além disso, por ter ação antioxidante e antiinflamatória, há a possibilidade de outros benefícios para a saúde com a ingestão de canela, como a ação em doenças como a síndrome de ovário policístico, obesidade e em esclerose múltipla, assim como em outras doenças ainda não estudadas.

A dose testada nos estudos varia de 1 a 6g de canela em pó por dia, consumida junto ou imediatamente após as refeições.

Outro benefício é a sua ação antimicrobiana, promovida pelo óleo essencial. Atualmente a canela começa a ser pensada como uma possibilidade de conservação de alimentos, já que inibe o crescimento de diversas bactérias.

Produto Dietmax tem propaganda e venda suspensas pela Anvisa

Produto é ilegal, afirma a agência,  ineficiente, diz endocrinologista e também imagens de artistas são usadas sem autorização.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou no Diário Oficial do dia 5 de julho a suspensão da propaganda e da venda de DietMax no Brasil. Trata-se de um produto para EMAGRECER vendido pela internet que se autodenomina fitoterápico e promete perda de peso rápida e de forma natural.

Segundo a Anvisa, o produto é ilegal e não possui registro - todo fitoterápico precisa do aval da agência. Ele é vendido no País desde abril e diz que a pessoa pode perder até 11 quilos em quatro semanas. Em uma das propagandas divulgadas no Facebook, o DietMax usa imagens da cantora Ivete Sangalo e da atriz Juliana Paes, dizendo que elas perderam 15 quilos após usarem o produto.

Ambas negam terem usado o emagrecedor e não autorizaram o uso da imagem.

Ao clicar no link com as imagens de Ivete e Juliana, o consumidor é direcionado para uma página que teve o domínio registrado em Tuvalu, uma ilha no Pacífico. Nesse site, aparecem supostas reportagens que teriam sido publicadas elogiando o DietMax - o que pode induzir o consumidor a erro.

Essa página leva ao site oficial do DietMax, onde a compra é efetivada. Cada pote custa R$ 98 e demora cerca de 20 dias para chegar. A empresa responsável pelas vendas no Brasil é a Nutralogistic, com sede em Curitiba. Mas seu CNPJ indica que ela faz consultoria em gestão empresarial e comércio atacadista de equipamentos de informática - nada relacionado efetivamente a vendas de produtos de saúde.

Segundo Ricardo Guimarães, representante de vendas no Brasil, o DietMax é composto por psyllium, quitosana, biotina, gelatina e glicerina umectante. "A quitosana tem a capacidade de eliminar os adipócitos (células de gordura), o psyllium auxilia na moderação do apetite", diz.

A endocrinologista Gláucia Carneiro, do ambulatório de Obesidade da Unifesp, diz que nenhum desses compostos é capaz de atuar no emagrecimento.

"Se existisse algum produto que eliminasse os adipócitos, seria a cura da OBESIDADE no mundo", afirma.

Vamos ficar de olho pessoal!

Fonte: Conselho Nacional de Nutrição.